3月5日,江門五邑華僑廣場咖啡飄香,粵港澳大灣區(qū)咖啡師職業(yè)技能大賽火熱開賽,來自粵港澳三地的70余名選手展開咖啡拉花和杯測的硬核對決。
升“咖”不只在“一杯定勝負(fù)”。比賽參照咖啡師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)及粵港澳咖啡師“一試三證”評價規(guī)范,選手獲獎即可同時獲得三地認(rèn)可的證書,重新定義人才的職業(yè)路徑。目前,粵港澳已有超6000人獲得“一試三證”相關(guān)技能證書,涵蓋養(yǎng)老服務(wù)、咖啡服務(wù)、跨境電商、建筑建造等多個領(lǐng)域。
融合不只在風(fēng)味里。大賽與第四屆中國僑都(江門)咖啡文化節(jié)同期舉辦,WCBC世界咖啡拼豆師大賽全球總決賽、僑都咖啡全國沖煮大賽決賽接連上演,讓技能競賽撬動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能。2期冠軍大師課堂和20期“即學(xué)職會”公益培訓(xùn)班免費開放,讓技能交流的舞臺延展成全民終身學(xué)習(xí)的課堂。
從豆子到咖啡,從技能競賽到年產(chǎn)值超30億元的咖啡產(chǎn)業(yè),“培訓(xùn)+評價+就業(yè)+創(chuàng)業(yè)”的全鏈條服務(wù)體系,讓技能人才一路“狂飆”,也讓咖啡豆越磨越香。
一杯咖啡,不僅承載著味蕾的享受,也體現(xiàn)廣東對“人”的深遠(yuǎn)投資:讓每一份技能都能出新出彩。